Karboksirūgštys
Karboksirūgšties samprata
Organinis junginys, turintis bent vieną karboksilo grupę (\(-COOH\)). Karboksilo grupę sudaro karbonilo (\(>C=O\)) ir hidroksilo (\(-OH\)) grupės prie to paties anglies atomo.
- Pagrindinė funkcinė grupė: karboksilo (\(-COOH\)).
- Karboksilo grupė = karbonilo (\(>C=O\)) + hidroksilo (\(-OH\)).
Karboksilo grupė lemia specifines šių junginių chemines savybes.
