Nesočiosios ir riebalų karboksirūgštys
Nesočiųjų karboksirūgščių apibrėžimas
Nesočiosios karboksirūgštys yra organiniai junginiai, turintys karboksigrupę (\(-COOH\)) ir mažiausiai vieną dvigubąjį ryšį (\(C=C\)) tarp anglies atomų.
Pagrindinis skirtumas nuo sočiųjų karboksirūgščių yra \(C = C\) ryšio buvimas angliavandenilio dalyje.
Dvigubasis ryšys lemia specifines chemines reakcijas, nebūdingas sočiosioms karboksirūgštims.
