Badavimas, anoreksija ir nutukimas
Maisto priedų poveikio valdymas
Norint kontroliuoti maisto priedų įtaką, svarbu sąmoningai rinktis maistą. Rekomenduojama analizuoti produktų sudėtį, rinktis natūralesnius variantus ir, kai įmanoma, gaminti patiems.
- Atidžiai skaitykite produktų etiketes.
- Pirmenybę teikite ekologiškiems ar mažiau perdirbtiems produktams.
- Gaminkite maistą namuose iš šviežių ingredientų.
- Ne visi maisto priedai yra žalingi (pvz., karotenas E 160a).
- Potenciali rizika kyla vartojant priedus didesniais nei leistina kiekiais.
Žinios apie produktų sudėtį ir sąmoningas pasirinkimas leidžia sumažinti galimą neigiamą maisto priedų poveikį sveikatai.