Angliavandenių skaidymas

Angliavandenių skaidymas

Maisto angliavandeniai, kaip krakmolas, virškinami iki gliukozės. Fermentai skaido sudėtingus cukrus į paprastuosius, kurie patenka į kraują.
  • Pradinės medžiagos: Sudėtingi angliavandeniai (pvz., krakmolas).
  • Galutinis produktas: Monosacharidai (daugiausia gliukozė).
  • Tikslas: Paruošti angliavandenius įsisavinimui.
  • Procesas: Fermentinis skaidymas virškinamajame trakte.
Šis virškinimas užtikrina, kad ląstelės gautų gliukozę – pagrindinį energijos šaltinį.
Susiję šaltiniai