Baltymai
Baltymo sąvoka
Baltymai – tai stambios molekulės, sudarytos iš aminorūgščių grandinių. Jie yra būtini gyvybei.
- Sudaryti iš aminorūgščių (monomerų).
- Aminorūgštys jungiamos peptidiniais ryšiais.
- Būtini visoms gyvoms ląstelėms.
Baltymai yra pamatinės ląstelių sudedamosios dalys, atliekančios gyvybiškai svarbius vaidmenis.