Lipidai
Mokymosi sesijos konfliktas
Kitame įrenginyje jau vyksta aktyvi mokymosi sesija. Užbaik ją kitame įrenginyje ir tada galėsi tęsti mokymąsi šiame.
Lipidų apibrėžimas
Lipidai – tai organinės medžiagos, kurios nemėgsta vandens (yra hidrofobinės), bet gerai maišosi su organiniais tirpikliais. Tai plati grupė, apimanti riebalus, aliejus, vaškus ir kitas panašias medžiagas.
- Netirpūs vandenyje (hidrofobiniai).
- Tirpūs organiniuose tirpikliuose.
- Pavyzdžiai: riebalai, aliejai, vaškai, fosfolipidai, steroidai.
Dėl netirpumo vandenyje lipidai gali formuoti ląstelių barjerus ir kaupti energiją.
Susiję šaltiniai
Susiję šaltiniai
Aliejus
Aliejiniai dažai yra dažai, kurių rišiklis yra aliejus (paprastai sėmenų). Jie leidžia tapyti įvairiais efektais, yra ilgai džiūstantys.
Fosfolipidai
Fosfolipidai yra pagrindinė ląstelių membranų sudedamoji dalis. Jie sudaryti iš hidrofobinių (vandenį atstumiančių) riebalų rūgščių "uodegų" ir hidrofilinės (vandenį traukiančios) fosfato grupės "galvos", sujungtos glicerolio molekule. Dėl šios sandaros fosfolipidai vandenyje sudaro dvisluoksnius, kurie yra ląstelių membranų pagrindas.
Hidrofobiškumas
Hidrofobiškumas yra medžiagos savybė, apibūdinanti jos nesugebėjimą sąveikauti su vandeniu. Hidrofobinės medžiagos netirpsta vandenyje, nes jų molekulės negali sudaryti vandenilinių ryšių su vandens molekulėmis.
Ląstelė
Ląstelė yra pagrindinis gyvybės vienetas, mažiausia gyva organizmo dalis. Augalų ląstelės turi sienelę, chloroplastus ir kitas dalis, kurios skiria jas nuo gyvūnų ląstelių.
Lipidas
Tai bendras žodis riebalams ir aliejams, kurie netirpsta vandenyje. Cholesterolis priklauso šiai grupei ir padeda tavo kūnui įvairiais būdais, pavyzdžiui, kaupia energiją ir stato ląstelių sieneles.
Riebalai
Riebalai – tai organiniai junginiai, kurie yra svarbus energijos šaltinis, padeda įsisavinti riebaluose tirpius vitaminus (A, D, E, K), saugo vidaus organus ir palaiko kūno temperatūrą.
Steroidas
Tai ypatingos cheminės medžiagos tavo kūne. Cholesterolis yra vienas iš steroidų, iš kurio gaminami kiti svarbūs dalykai, pavyzdžiui, hormonai, padedantys kūnui veikti.
Tirpiklis
Medžiaga (paprastai skystis), kuri tirpina kitą medžiagą.
Vaškas
Vaškai – tai organinės medžiagos, kurias gamina augalai ir gyvūnai apsaugos tikslais. Pavyzdžiui, paukščių plunksnos ir gyvūnų kailiai pasidengia vašku, kad atstumtų vandenį. Augalai taip pat gamina vašką, kad sumažintų vandens netekimą.