Žemės ūkio kaita
Praeities ūkininkavimas
Seniau ūkiai buvo įvairiapusiai, skirti šeimos išmaitinimui. Naudotas tik mėšlas, o darbams reikėjo daug žmonių.
- Tikslas: šeimos aprūpinimas.
- Įvairovė: augalai ir gyvuliai kartu.
- Trąšos: tik natūralios (mėšlas).
- Darbas: daug rankų darbo.
Senojo ūkio modelis rodo, kaip stipriai technologijos pakeitė maisto gamybą.
