Maisto kelias virškinimo traktu
Maisto apdorojimas burnoje
Burnoje maistas smulkinamas dantimis ir maišomas su seilėmis. Seilės pradeda skaidyti angliavandenius.
- Dantys mechaniškai smulkina maistą.
- Seilės suvilgo maistą.
- Seilių fermentai pradeda angliavandenių virškinimą.
Šis pirmasis etapas paruošia maistą tolesniam virškinimui ir pradeda angliavandenių skaidymą.