Žmogaus virškinimo procesas
Kas yra virškinimas?
Virškinimas yra procesas, kurio metu maistas susmulkinamas ir chemiškai suskaidomas į paprastesnes medžiagas, kurias organizmas gali įsisavinti.
- Maistas smulkinamas mechaniškai (pvz., kramtant).
- Maistas skaidomas chemiškai (dalyvauja fermentai).
- Sudėtingos medžiagos virsta paprastomis, tirpiomis.
- Paruošia medžiagas įsisavinimui.
Tai leidžia gauti energijos ir statybinių medžiagų iš maisto.