Rūgštys ir bazės
Rūgšties apibrėžimas
Rūgštys yra medžiagos, kurios vandeniniame tirpale atpalaiduoja vandenilio jonus (\(H^+\)), todėl tirpalas įgauna rūgštų skonį ir jo \(pH\) tampa mažesnis nei 7.
- Vandenyje didina \(H^+\) jonų kiekį.
- Suteikia tirpalui rūgštų skonį.
- Mažina tirpalo \(pH < 7\).
- Reaguoja su bazėmis (neutralizacija).
- Keičia indikatorių spalvą.
Supratimas, kas yra rūgštys ir kaip jos veikia, yra būtinas cheminių reakcijų, tokių kaip neutralizacija, pagrindas.